_ZMP9338.jpg

Tállyai családként mindig volt a birtokunkban kisebb-nagyobb szőlőterület. Művelésük az öregekről a fiatalokra szállt, átadták a földet, tapasztalatukat, helyismeretüket, küzdelmüket, odaadásukat.

Áldás és teher egyben, munka, küzdelem az elemekkel, alázat, tanulás, aminek az gyümölcse a palackba zárt emlékezet, az év eseményei cseppekbe zárva.

A bor eleven, változó, akár csak a természet, az élet, amiből származik. Mindekettőt tiszteljük és szeretjük, ez vezetett minket a biodinamikus szőlőművelésen át a natúrborok világába.

2019-től minél több technológiai lépést elhagyva, kizárólag szűretlenül, adalékanyagok használata nélkül készítünk bort.

10 ha finom Tokaj Tállya Bohomály Tökösmály Bártfai Sipos Hetény Palota Ötvenhold Dukát Fu
181028 Furmint Photo Szóló 444.jpg